Pizza bez drożdży dla całej rodziny

Dla każdego coś dobrego. 

Składniki:

ciasto:

2 szklanki mąki pszennej

1/3 szklanki oliwy lub oleju

2/3 szklanki mleka

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Przesypaną przez sitko mąkę połącz z proszkiem do pieczenia, dodaj pozostałe składniki i zagnieć do uzyskania jednolitej masy. Ciasto rozwałkuj, ułóż na blachę i wstaw na 5-10 minut do piekarnika nagrzanego na 180 stopni. Po tym czasie wyjmij ciasto z piekarnika i układaj na nim składniki farszu. Włóż do piekarnika i piecz do roztopienia sera. 

farsz dla mamy (a'la hawajska):

pieczarki

szynka

ser żółty

ananas z puszki

bazylia

oregano

Wszystkie składniki ułóż na podpieczonym spodzie od pizzy w kolejności - bazylia, oregano, pieczarki, szynka, ser, ananas. 

farsz dla taty (a'la capri):

ser żółty
szynka
pieczarki
bazylia
oregano

Wszystkie składniki ułóż na podpieczonym spodzie od pizzy w kolejności - bazylia, oregano, pieczarki, szynka, ser.

farsz dla dziecka (szpinakowa):

1/4 paczki szpinaku mrożonego
1/2 cebuli
łyżka twarogu półtłustego
gałka muszkatołowa
tłuszcz do smażenia
dobrej jakości szynka
ser żółty
bazylia
oregano

Obierz cebulę, pokrój w piórka lub w kostkę, wrzuć na rozgrzany tłuszcz. Gdy cebulka się zeszkli dodaj szpinak. Duś całość na małym ogniu do momentu wyparowania wody. Dodaj gałkę. Po zdjęciu z patelki dodaj rozgnieciony wcześniej widelcem twaróg. Następnie układaj składniki na spodzie od pizzy w kolejności - bazylia, oregano, farsz szpinakowy, szynka, ser.

Smacznego.

Zapraszam na facebook'owy fanpage: Mama tata i reszta świata